Новости все
6-го Ноября 00:11
Для удобства размещения чая Бриллони за барной стойкой, мы подготовили чайные дисплеи из беленого дерева.
4-го Ноября 00:11
Журнал "РесторановедЪ" рассказал о чае "BRILLONI". Читайте в сентябрьском номере журнала статью о нас - "Только лучшее достаточно хорошо!".
1-го Ноября 00:11
BRILLONI Tea - пакетированный чай на чашку
29-го Декабря 00:12
С Наступающим Новым 2012 годом, примите наши поздравления!
29-го Декабря 00:12
Провожаем старый год и обновляем сайт информацией о новинках в нашем ассортименте.
26-го Января 00:01
В январе 2010 года компания "F&B ИНДУСТРИЯ" дополнила линейку эспрессо-смесей кофе "BRILLONI" новыми сортами плантационного кофе в удобной упаковке по 200гр.
18-го Декабря 00:12
Крупнолистовой чай "BRILLONI" серия "Silver"
15-го Декабря 00:12
Стильная упаковка к Новогодним и рождественским праздникам от "BRILLONI"
8-го Ноября 00:11
Сайт переехал на новый домен
1-го Сентября 00:09
С 01 сентября начались плановые работы по сайту
 
 
 
 

Оборудование


Главная > Все категории > Профессиональное кофейное оборудование(СУПЕРАВТОМАТЫ)
Кофемашины BREMER
Суперавтоматическая кофемашина с запатентованной системой для варки кофе (регулируемый игольчатый фильтр) способна готовить и напитки на основе эспрессо и фильтрованный кофе.
Суперавтоматические кофемашины концерна ФРАНКЕ

Кофеварочные машины Franke — это стабильное высочайшее качество по разумной цене.

Суперавтоматические машины:

  • не требуют специальной подготовки высококлассного специалиста бариста для приготовления разнообразных напитков высокого качества,
  • обеспечивают постоянное стабильное качество (если правильно настроены) в каждом баре отеля или сети,
  • производят помол свежего кофе для каждой чашки,
  • позволяют производить одновременную выдачу нескольких напитков,
  • автоматически вспенивают молоко, но могут быть оснащены и системой для ручного вспенивания
  • обладают системами самодиагностики и настройки, позволяют контролировать кофе по >10 параметрам (пре-инфьюжн, температура, степень сжатия, контроль веса кофе и воды, автоконтроль времени приготовления и т.д.),
  • обладают системой самоочистки, просты в уходе и эксплуатации,
  • позволяют повышать производительность и обслуживать спецмероприятия — банкеты,
  • обеспечивают полный финансовый учет и могут быть подключены к кассовым системам.
Суперавтоматические кофемашины компании Quality Espresso

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ,
что чай классифицируется по размеру чайного листа. Большинство людей знакомы с термином "Orange Pekoe" и некоторые считают, что он относится к названию чая. Но на самом деле, этот термин используется в чайной промышленности для обозначения конкретного размера черного листового чая. Одна из целей классификации - обеспечить единообразие размера листа, другая -  предотвратить попадание мелких частей чая к более крупным, которые при заваривании будут отвлекать от вкуса заваренных крупных дистьев. Это не означает, что мелкие, сломанные листья чая более низкого качества, просто вкус и тело напитка будут варьироваться в зависимости от размера листа.
Таким образом, классификация не связана с качеством - климат, расположение и тип обработки способствуют определению качества чая. Тем не менее, форма и размер листа играют роль в определении сущности чашки чая.

Стратегическим партнером нашей компании является немецкий концерн "Halssen & Lyon".

"Hälssen & Lyon" - один из ведущих производителей чая в Европе со штаб-квартирой в Гамбурге. Это семейная компания, основанная в 1879 г., репутация  и известность которой опирается на более чем 125-летний опыт работы в торговле чаем и тесные отношения с клиентами и производителями.